Iako se broj ovaca i potražnja za vunom smanjuje, sve je teže naći nekog ko nudi usluge striže ovih životinja. Ranđel Stanković iz Niša jedan je od retkih frizera za ovce u Istočnoj Srbiji koji svojom mašinicom ošiša između osam i devet hiljada grla godišnje. Zatekli smo
Stočarstvo Stare planine predstavlja važan segment lokalne ekonomije i ima značajnu ulogu u pogledu održavanja predeone raznovrsnosti i očuvanja kulturnog nasleđa. Tokom proteklih nekoliko decenija stočarstvo je u izrazitoj silaznoj putanji koja se jasno podudara sa demografskim trendovima na ovom području. Smanjenje broja stanovnika, nepovoljno ekonomsko
Pirotska pramenka je najugroženija autohtona ovca na području Srbije. Ova ovca je iznedrila nekoliko važnih nacionalnih brendova - pirotsko jagnje, pirotski ćilim i pirotski kačkavalj. Ona je vekovima bila u direktnoj vezi sa tradicionalnom ekonomijom Stare planine, njenim kulturnim nasleđem, ali i od velikog značaja
Odgajivači ovaca sa područja Dimitrovgrada, ali i drugih okolnih opština, suočeni su sa malim, gotovo beznačajnim interesovanjem tržišta za jaganjcima. Postojeće vanredno stanje, odsustvo potražnje za jagnjećim mesom od strane pečenjara, restorana, nemogućnost porodičnih okupljanja uoči Uskrsa kada je tradicionalno povećana potražnja za jagnjećim mesom
Na gazdinstvu porodice Ivanov u Gornjem Gradinju ojagnjilo se nedavno jedno albino jagnje. Ovo jagnje kome su dali ime Albena, ima crvenkaste oči, kožu roze boje i belu dlaku. Sve osim boje očiju jeste uobičajena karakteristika bardoka rase, ali crvenkasta boja očiju i odsustvo pigmenta
Krajem decembra otpočela je sezona jagnjenja. Ovo je najzahtevniji, ali i najkritičniji period tokom godine u ovčarskoj proizvodnji. Od načina kako se ovca pripremi za ulazak u zimu, uslova jagnjenja i kasnijeg uzgoja jaganjaca, zavisi u kojoj meri će uloženo vreme, trud i novac biti
