Фестивал на сирене и кашкавал „Сиренефест 2016“ в Пирот

   В събота, на 15 октомври, ще се състои „Сиренефест 2016“ – първи фестивал на сирене и кашкавал в Пирот. Изложбата ще бъде организирана на площада в центъра на града, а в случай на лоши метеорологични условия ще бъде преместена във фоайето на Дома на армията. В манифестацията ще участват 15 до 20 производители от Южна и Източна Сърбия, сред които и млекарницата “Стара Планина“ от Димитровград.

149

   „Целта на фестивала е да популяризира пиротския кашкавал като бренд със защитено географско потекло, както и да промотира самия град. Освен производители на сирене и кашкавал, участници в събитието ще бъдат и няколко винарии, а присъстващите ще имат възможност да видят и презентация в правене на дюбек, белмуж, както и паниране на козе сирене“ – каза за “Фар“, Братислав Златков, председател на Туристическата организация Пирот.

150

   Мероприятието ще бъде открито от 10:00 до 18:00 часа, а входа ще е свободен. Следващата година манифестацията ще се проведе през юни месец в средновековната крепост “Кале“ и ще поеме международен характер.

 А. Тодоров

Написал/ла

Александър Тодоров е роден през 1984 година в Пирот. Основно и средно училище завършва в Димитровград. Още от гимназиалните дни проявява интерес към журналистиката, предимно в областта на спортната журналистика. Завършил е Факултет по славянски филологии (специалност българска филология ) - Софийски Университет „Св. Климент Охридски“. В рамките на програмата по професионална практика в периода 2012-2013 година, работи като журналист, водещ и преводач в радио-телевизия Цариброд в Димитровград, където получава основни знания в областта на радио и телевизионна журналистика. В Народната библиотека “Детко Петров“ в Димитровград като филолог е ангажиран върху работата на инвентаризацията на библиотечния материал. Пише статии и се занимава с преводаческа дейност. Специални интереси: литература, спорт, култура, филм, опазване на околната среда, селско стопанство, трансгранично сътрудничество.

Без коментар

Оставете коментар