Najveći gastronomski karavan na Balkanu „Izađi mi na teglu“ – veliko takmičenje u spremanju ajvara širom Srbije, 22. septembra ove godine obišao je Dimitrovgrad gde su varjače ukrstili vrsni poznavaoci i ljubitelji ovog delikatesa od paprike. Titulu najboljeg ajvar majstora ponela je ekipa „Mate i bake“, dok je nagradu za najkreativniji štand dobila ekipa „Nojeva barka“.
Drugo mesto na ovoj kulinarskoj manifestaciji zauzela je ekipa „Najblaga tegla“, dok je treće mesto pripalo ekipi „Čuvari smeha“. Pored takmičarskog dela, kao i svake godine organizovan je i bogat celodnevni program za posetioce, kao I za najmlađe, dok su pobednici dobili vredne nagrade.
U petoj sezoni karavan će okupiti oko 450 takmičarskih ekipa i 3.000 učesnika koji će od 17. avgusta do 13. oktobra ispeći oko 12.000 kg paprika.
Veliko finale koje će okupiti pobednike iz svih gradova, održaće se 13. oktobra u Beogradu gde će vlasnik recepta za pobedu biti krunisan za kralja ajvara i poneće titulu najboljeg ajvar majstora u 2018. godini.
Nagradni fond za ovu sezonu je rekordan i iznosi 1.500.000 dinara. Partneri karavana, uz čiju pomoć se realizuje takmičenje u pripremi ajvara širom Srbije, su Tempo, Bakina Tajna, Maxi, MBS-Milan Blagojevic Smederevo, Coca-Cola, YUHOR, Zaječarsko pivo, VOX, Terra Travel, ISKON ULJE, Vizija Računovodstvo, GMT Company.
A. Todorov
Foto: Mikan Andreev