Bez povеćanja broja ovaca i koza mlekarska proizvodnja na Staroj planini nema budućnost, smatra Zoran Ćirić Ćirko iz sela Krupac kod Pirota.
„To treba da prepozna država i da motiviše mlade da se time bave. I tu ne treba puno kapitala. Treba puno rada, ali svuda se radi, pa i na Zapadu“ – dodaje on.
Mlekara Zorana Ćirića „Ćirko“ već šest godina učestvuje na Novosadskom sajmu i uvek je dobijala priznanja. Ovoga puta dobitnik je i Zlatne povelje.
Novinar: Slobodan Aleksić
Snimatelj: Petar Aleksić
Montaža: Mikica Kostov
Odgovorni urednik: Petar Videnov
Produkcija: Internet Portal FAR
maj 2019
