a
HomePosts Tagged "селско стопанство"

селско стопанство Tag

Снежана Андонова от село Куса Врана е една от малцината жители в Царибродско, която все още прави домашен кашкавал от собствено козе и овче мляко. Тя, в нейния дом в село Куса Врана, направи демонстрация как се приготвя ръчен кашкавал в домашни условия, по начин подобен

ТВ репортаж за Драголюб Стоянов Тавче - един от петимата животновъди на царибродския Бурел, които са на възраст под 50 години. Той, съпругата му Емила и техният син Боян живеят в село Скървеница. Стоянов разказва за живота в това обезлюдено село, за начина по който се

В тези трудни времена, когато нашето общество и по-голямата част от съвременната цивилизация са изправени пред разпространението на вируса Covid-19, хората нерядко дават предимство на живота на селото, отколкото в големите градски центрове. Изолацията, но също така и наличието на храна или възможността за нейното

Районът на Цариброд представлява един от най-важните територии в Сърбия за отглеждане на местни породи домашни животни. Векове наред тези породи, изключително издръжливи и приспособени към тежките условия на живот, са хранили и служили на човека в тази част на Балканския полуостров. Организираното им отглеждане започна

ТВ репортаж с Александър Манич, магистър археолог и пастир. Като 36-годишен той е най-младият жител на царибродската част на Стара планина. След университетското си образование в София се завръща в родния си Пирот. През 2016 година решава да напусне града и отива в с. Изатовци,

Петото поредно издание на кулинарно-туристическото мероприятие „Дни на царибродска шушеница“ събра голям брой изложители и посетители, а особено бе привлекателна за туристи от България. Фестивалът се проведе на 16 и 17 ноември в Цариброд под мотото „Вкусът на ноември“, а в центъра на вниманието бе

Гост на портал ФАР е Флориан Кнаус, преподавател в ЕТХ Университет в Швейцария. Тема на разговора е изследването, което групи студенти от Цюрих провеждат в района на Царибродско вече 8 години както и тяхните заключения, които са събрали по време на теренното обучение. Г-н Кнаус, Вие

Развитието на образователния туризъм е една от реалните възможности за подобряване на социално-икономическото положение на царибродските села и общността. Много от тези села в момента преживяват труден период. Населението им намалява, а традиционните практики изчезват. От друга страна, местните деца растат без да имат достатъчно

Допреди няколко години преработката на зеленчуци и плодове в община Димитровград се ограничаваше главно до домашните условия и в семействата на тези, които както и днес се стремят по този начин да си осигурят т.нар. домашна продукция за зимата и да спестят от разходите за

Думата „доброволец“ не се използва прекалено често в контекста на животновъдството и селското стопанство в Сърбия. Това съчетание от „добро” и ”воля”, показва че някой приема с удоволствие да свърши определена работа, която е в полза на обществото или на част от него. Доброволческите програми