Гледка, която се вижда рядко и се помни дълго време. Така може да се опише впечатлението, което се получава, когато се наблюдава как стадо от над 600 говеда от породата буша преминава през билото на Видлич - планина, която разделя Природен парк Стара планина от
Югоизточна Сърбия е едно от най-важните убежища за оцлелите автохтонни породи домашни животни в Сърбия. Броят на животновъдите, които ги отглеждат, е особено голям в общините Цариброд, Босилеград и Пирот. Тези генетични ресурси представляват национално богатство и своеобразна гаранция за оцеляването на съвременното животновъдство. Поради
Снежана Андонова от село Куса Врана е една от малцината жители в Царибродско, която все още прави домашен кашкавал от собствено козе и овче мляко. Тя, в нейния дом в село Куса Врана, направи демонстрация как се приготвя ръчен кашкавал в домашни условия, по начин подобен
ТВ репортаж за Драголюб Стоянов Тавче - един от петимата животновъди на царибродския Бурел, които са на възраст под 50 години. Той, съпругата му Емила и техният син Боян живеят в село Скървеница. Стоянов разказва за живота в това обезлюдено село, за начина по който се
В тези трудни времена, когато нашето общество и по-голямата част от съвременната цивилизация са изправени пред разпространението на вируса Covid-19, хората нерядко дават предимство на живота на селото, отколкото в големите градски центрове. Изолацията, но също така и наличието на храна или възможността за нейното
Районът на Цариброд представлява един от най-важните територии в Сърбия за отглеждане на местни породи домашни животни. Векове наред тези породи, изключително издръжливи и приспособени към тежките условия на живот, са хранили и служили на човека в тази част на Балканския полуостров. Организираното им отглеждане започна
ТВ репортаж с Александър Манич, магистър археолог и пастир. Като 36-годишен той е най-младият жител на царибродската част на Стара планина. След университетското си образование в София се завръща в родния си Пирот. През 2016 година решава да напусне града и отива в с. Изатовци,
Думата „доброволец“ не се използва прекалено често в контекста на животновъдството и селското стопанство в Сърбия. Това съчетание от „добро” и ”воля”, показва че някой приема с удоволствие да свърши определена работа, която е в полза на обществото или на част от него. Доброволческите програми
Слънчевото и топло време през последната седмица позволи на хората в планинските и полупланинските села в Босилеградска община да започнат с коситба на ливадите, тъй като основния поминък на хората в тези краища е отглеждане на по две-три крави, по няколко кози или овце. Милачко Иванов
Područje opštine Dimitrovgrad, utočište je za mnoge autohtone rase. Među njima se svakako izdvaja buša, stara rasa goveda koja je iz Srbije bukvalno istisnuta tokom druge polovine XX veka. Goveda u tipu buše danas čine više od jedne četvrtine rasnog sastava goveda na području opštine. Ova
