Uz učešće 12 ekipa i sedamdesetak gostiju u dvorištu kuće Nenada Rajkova u Ivanovu kod Pančeva, održan je prvi Festival šopske salate.
Iako su organizatori – Šopsko oro“ iz Pančeva, nemeravali da u prvom planu bude druženje, upoznavanje i veselje, takmičarski duh je ipak zahvatio sve one koji su pripremali šopske salate, pa je tročlani žiri u sastavu: Georgi Hristov, predsednik i članovi Miona Markov i Boško Veselinov, imao jako težak zadatak da odredi najbolje.
Posle gotovo jednočasovne degustacije i većanja, gde se ocenjivao ukus, miris, izgled, improvizacija, odnosno inventivnost u pripremi, kao i kvalitet sastojaka, za najbolju šopsku salatu proglašena je ona koju je napravila ekipa „Petačinci-Stanimirovci“. Druga je bila ekipa „ Laguna taksi“ iz Pančeva, a treća „Aleksa i ostali“ takođe iz Pančeva.
Pobednicima su uručeni pehari, a prvaku i kilo dragovitske rakije, dok su svi učesnici dobili zahvalnice. Zahvalnica je uručena i ekipi portala FAR koja je pratila događaj.
Predsednik žirija, Georgi Hristov, inače konzul bugarske ambasade u Beogradu, priznao je da mu je posao žiriranja teže pao od onoga čime se stalno bavi, jer to radi prvi put, a i konkurencija bila žestoka i zato što se bojao da nekoga na ošteti.
U izjavi za FAR predstavnik pobedničke ekipe „Petačinci- Stanimirovci“ Stefan Todorov je rekao da je njegova salata bila u potponosti „organik“, a da je verovatno najbitniji za pobedu sir iz sela Iskrovci, mahala Glavni rid, gde, kako je rekao, muzu krave i ovce, a po potrebi i vukove kad naiđu.
I dok se pobednik malo šalio, organizatori udruženje „Šopsko oro“, su se ozbiljno zarekli da će sledeći festival biti mnogo masovniji, biti održan u centru Ivanova i da će sudeći po uspehu i atmosferi na ovom, prvom sigurno postati tradicionalan.
Slobodan Aleksić, Beograd
Foto: Petar Aleksić