Na 14. međunarodnom sajmu etno hrane i pića koji je održan od 23. do 26. novembra u Beogradu, vlasnica firme „Ana“ DOO Ana Kotev iz Bosilegrada dobila je specijalno priznanje za džem od šipuraka.
Na ovom prestižnom sajmu etno hrane i pića učestvovalo je više od 460 izlagača, koji su na pojedinačnim i grupnim štandovima ponudili više od 3000 različitih tradicionalnih prehrambenih proizvoda, karakterističnih za uža geografska područja.
Među izloženim proizvodima našao se i džem od šipuraka, koji se proizvodi po tradicionalnoj recepturi u Bosilegradu. Sirovina je organskog porekla, koju sakupljaju meštani opštine Bosilegrad po okolnim brdima.
Ova nagrada vlasnici daje elan za još bolji rad, jer proizvodi iz firme „Ana DOO” uvek nađu kupca.
B. Ivanov
Foto: Vladimir Krojf Zahariev
