Najveći gastronomski karavan na Balkanu “Izađi mi na teglu” posetiće u nedelju, 22. septembra opštinu Dimitrovgrad. Tradicionalno takmičenje u pripremanju ajvara biće održano u Balkanskoj ulici u centru grada sa početkom od 11:00 časova.
Kao i prethodnih godina takmičiće se 10 ekipa, a svi zainteresovani mogu se prijaviti lično u Turističkom informativnom centru ili na broj telefona: 010/360–873.
“Izađi mi na teglu” je jedino nacionalno takmičenje u pripremanju ajvara pod vedrim nebom, a organizatori će učesnicima obezbediti kompletno opremljen takmičarski štand, šporet Smederevac, papriku, drva, tegle, ulje, šećer i so.
Takmičarske ekipe treba da ponesu samo svoj pribor za pripremanje ajvara, ali i dobro raspoloženje, jer takmičare i posetioce očekuje celodnevni zabavni program, koji obuhvata i nagradne igre za koje su nagrade obezbedili dugogodišnji prijatelji karavana.
Pobednici kvalifikacionih takmičenja će svoje varjače ukrstiti početkom oktobra na finalnom takmičenju u Beogradu, kada će biti proglašen kralj ili kraljica ajvara jedanaeste sezone ovog čuvenog karavana.
A. Todorov
Foto: Stefan Pavić
